Вакууматоры Miele

Вакуумная упаковка — лучший защитник свежести, вкуса и аромата пищи! Эта несокрушимая преграда для кислорода и микроорганизмов оберегает продукты от окисления, гниения, брожения и высыхания. В результате срок их хранения увеличивается в 3-5 раз.

Используйте для упаковки пищи вакууматоры Miele и наслаждайтесь первозданной свежестью любимых лакомств!

5 способов полезного применения вакууматоров Miele

1. Вакуумирование готовой еды. Не откладывайте ее приготовление на праздничный день. Приготовьте блюда заранее, поместите их в вакуумную упаковку и положите в холодильник. В день праздника вам останется только их достать и разогреть. Гости решат, что вы приготовили угощение прямо перед их приходом.
2. Приготовление твердых и жидких продуктов по технологии Sous-vide. Низкотемпературная обработка придает блюдам особенно нежный вкус, а также исключает разрушение витаминов, минералов и белков, сокращает потерю массы продуктов за счет их уварки.
3. Маринование мяса и рыбы. В вакуумной упаковке эти продукты быстрее и лучше пропитываются маринадом, приобретают более яркий и насыщенный вкус.
4. Подготовка полуфабрикатов и сырых продуктов к замораживанию и длительному хранению. Благодаря отсутствию воздуха продукты занимают минимум места.
5. Заготовка провизии в поездку или поход. Продукты или готовую еду можно разделить на порции и упаковать. Вакуумная упаковка не только продлевает срок годности продуктов, но и оберегает их от влаги.

Важные сведения о конструкции и функциональных возможностях вакууматоров

• Габариты приборов (Ш×В×Г) составляют 60×15×56 см, что соответствует размерам другой встраиваемой техники Miele.
• Высота ниши для встраивания прибора — 15 см.
• Приборы выполняют вакуумирование в пакетах, стеклянных банках и банках с завинчивающейся крышкой, а также в контейнерах.
• В комплект входит адаптер для вакуумирования в контейнерах.
• Максимальный размер пакета — 250×350 мм, пакета-рукава — 240×350 мм.
• Максимальная высота банки — 8 см.
• Приборы оснащены сенсорной системой управления.
• Три режима работы:
  1. Хранение, упаковка и порционирование особо нежных и хрупких продуктов (ягод, салатов, чипсов). Вакуумирование жидких продуктов в банках.
  2. Маринование, приготовление по технологии Sous Vide и подготовка к замораживанию нежного филе, а также соусов и других продуктов с добавлением жидкости. Вакуумирование банок с более твердым и сухим содержимым.
  3. Приготовление по технологии Sous Vide и подготовка к замораживанию мяса, твердых продуктов (сыр, овощи), продуктов с небольшим содержанием жидкости.
• Три степени запаивания пакетов.
• Возможность досрочного запаивания пакета.
• Максимальная нагрузка на телескопические направляющие выдвижного ящика составляет 15 кг.
• Механизм Push2open позволяет открывать и закрывать прибор путем нажатия на переднюю панель.

Храните продукты рационально и готовьте вкусно с вакууматорами Miele!

Эти приборы можно заказать с бесплатной доставкой по Санкт-Петербургу или забрать самостоятельно. Иногородним заказчикам мы отправляем вакууматоры транспортной компанией.